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秋冬滋补喝什么汤 教你几款家常白萝卜汤做法

白萝卜汤的家常做法

做法一北京军海癫痫病医院

做法:先把黄花菜干菜用水温水泡30分钟,清洗两到三次,挤干水备用。白萝卜洗净后切块,黄花菜用水泡发、洗净。锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入1块家乐浓汤宝。略煮滚后加入黄花菜和萝卜块,待沸腾后改小火煮10分钟即可。

做法二

主料:白萝卜、粉丝少许、火腿少许、海米或者干贝少许、胡椒粉少许、盐适量、香油少许、鸡精少许。

做法:白萝卜切丝、火腿切丁或片根据个人喜好,萝卜丝用淡盐水清洗一下。将干贝丁用水洗一下,锅里加入适量的水,本人推荐水加少一点,这样做出来的萝卜丝汤好喝。放入贝丁煮,看到锅里的汤渐成白色时放入粉丝。稍等一会儿再放入萝卜丝、火腿丁。再煮至汤开两三分钟。调入适量胡椒粉、鸡精最后点入少许香油,香油和鸡精可以为汤提味道,当然喽,不喜欢可以不加。香喷喷的萝卜丝汤就可以上桌了。

做法三

主料:白萝卜250g、油适量、盐适量、虾米皮适量、香菜适量、姜适量。

步骤:白萝卜去皮洗干净。切成丝。锅中放油 爆香姜片。放入虾米皮翻炒。放入清水,水开后去浮沫。水开后加入白萝卜。炖煮15分钟,汤呈现白色加入盐。香菜切末。加入香菜即可。

做法四

材料:白萝卜500g,水三碗,香菇50g,家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块。

做法:白萝卜洗净,香菇切片备用。白萝卜切片,不用太薄,均等就好。锅中加入三杯水(750ml)。我选用的是猪骨口味的,试了一下味道不错。沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝。略煮滚后加入白萝卜和香菇。待再次煮沸后改小火焖5分钟即可。

做法五

主料:萝卜300g、油适量、盐适量、香葱适量、香菜适量、小白菜适量、胡椒粉适量、鸡精适量、姜适量、粉丝适量。

步骤:萝卜备好。切成丝。葱,香菜,小白菜洗净。随意切成小段。粉丝冲洗干净。炒锅热油,将姜切碎炸香。放点生抽后放水,加适量胡椒粉。放入萝卜丝。开锅后敞开锅炖5分钟,萝卜变透明。加入粉丝。2分钟粉丝熟。加入小白菜,葱,香菜,鸡精后即可。

做法六

材料:白萝卜,盐 ,白糖,生抽。

做法:白萝卜切薄片。白萝卜片在大碗里铺一层。撒上一层少许盐。再铺上一层白萝卜片,再撒一层盐,反复几次,放15分钟。15分钟后将碗里的水分倒出。再放入一大勺白糖。将白糖与白萝卜片拌均匀,放15分钟。15分钟后用手挤干大碗里的水分。倒入两大勺子生抽。倒入一勺白醋。倒入白开水,没过白萝卜片为准。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2天即可。

结语:以上就是小编为您介绍的白萝卜汤的家常做法,你们都学会了吧。这对于喜欢喝白萝卜汤的人来说,真的是太好了。看了上面说的白萝卜汤的做法以及白萝卜的做法大全,快去试试,味道鲜香的白萝卜汤在等你呢。

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