【茄子肉丁卤的做法 】_茄子_怎么做_制作方法_做法大全

四季豆是常见的蔬菜，对四季豆的制做有很多方式 ，四季豆能够 炒着吃，那样的做法简易，并且可以非常好的保存四季豆的水份，但是在制做四季豆的情况下，也需要留意不可以过多开展，不然剩余的四季豆口味会改变的，四季豆肉粒卤的做法是非常好之选，这类美味制做起來也是很轻轻松松的，吃的情况下有利于人体消化吸收。 北京军海癫痫病医院

四季豆肉粒卤的做法：

原材料：削皮五花肉 四季豆 番茄 癫痫现在有还办法治疗吗绿青椒 蒜头

调味品

1.腌猪肉：生抽酱油 米酒

2.卤：黄豆酱 香油 生抽酱油(一点点) 糖 芝麻油 盐(适当)

1.五花肉清洗擦拭切切丁;

2.用生抽酱油和米酒翻拌腌一会儿;

3.4.青椒、番茄和四季豆都清洗切切丁，蒜切末;

5.锅入油，热后倒进五花肉丁，中文火煸炒，炒至白肉一部分的油浸取，肉略微发焦; 癫痫偏方治疗癫痫有效果吗

6.倒进蒜泥和四季豆丁，中火灾煸炒;。

7.四季豆丁稍微变松的情况下倒进番茄丁，煸炒两下。顺着锅边淋入适当冷水;

8.加入黄豆酱、香油和少量生抽酱油，煸炒匀称;

9.倒进青椒丁煸炒;

10.最终加入少量白砂糖、芝麻油和适当盐，炒匀就可以。

Tips

1.五花肉要先炒至肉的色调近焦，这时候白肉一部分的油已浸取，味儿才香; 那个癫痫医院最好

2.由于是卤，因此一些料汁才美味，因此炒的全过程时要加入适度的水;

3.四季豆丁炒以前再切，那样就不必担心空气氧化发黑而自来水侵泡了;

4.调味品中有黄豆酱、香油和生抽酱油，盐要酌量添加。但由于是用于炒面，因此味儿比一般的烧菜要咸一些。

这一卤咸香中带著一点点甜酸，香而不腻!

茄子营养成份

四季豆，别名落苏。四季豆带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、钙、衡水癫痫医院哪里好磷、铁、胡罗卜素、维生素b2l、维生素b22、维生素b3、维生素P、维生素E，并含黄酮等营养元素。四季豆在蔬菜水果中营养元素成分中等水平四季豆饮食疗法药力延展性四季豆中含有的维生素E既可延缓衰老，又可提升毛细管抵抗能力，避免 流血;维他命

以上便是对四季豆肉粒卤的做法详解，在制做四季豆肉粒卤全过程中，熟度要把握好，并且前对原材料还要开展充足的提前准备，那样美味制做不可以过多，吃是多少制做是多少是最好之选，那样对人体各层面也是有非常好维护。