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一、茶花粉是何物

茶花粉是呈橘红色或黄色的颗粒状,由蜜蜂采集茶树花蜜而酿成的花粉,每群蜂可产1—5公斤的茶花粉。茶花粉的生产季一般治疗癫痫的费用节在每年的9—11月份,多产于江浙、江西、安徽等地。新鲜的茶花粉有特殊的茶香气息,闻起来略苦,入口微甜。

二、营养价值

茶花粉中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、氨基酸、维生素和活性酶等多种有效活性物质,其中氨基酸和蛋白质的含量是牛奶和鸡蛋的五到七倍,这种蛋白质在营养学上又叫做完全的蛋白质。茶花粉含有的脂肪酸中的不饱和脂肪酸也远远比其他动植物的含量高,还有几种是人体不能合成的必需脂肪儿童得了癫痫病能不能治愈酸。茶花粉所含的维生素以B族维生素为多,茶花粉还可以将脂肪转化成能量并加以利用。茶花粉的氨基酸含量也是花粉之首,它含有的微量元素锰、钴及烟酸含量均比普通花粉高。所以说,茶花粉当之无愧地被誉为花粉之王,也是保健美容的首选花粉。

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