您现在的位置:

食疗养生 >> 正文 >

酸枣树果实功效与作用 酸枣树果实的营养价值

【--水果】北京军海癫痫病医院

酸枣仁是名贵的中药材,药性平和,味道甘甜中带点酸,是将成熟的酸枣果实除去果肉,碾碎果核而得,具有安神、养心、养肝、镇静等多种功效和作用。

酸枣仁是众所周知的治疗失眠的良方。中医认为食用中药材酸枣仁粥治疗失眠抑郁症,不仅味道美,食用方便,而且无任何副作用,是药膳调理佳品。将炒酸枣仁300克加入1500毫升的水,煎至1000毫升去渣,粳米1-2两洗净后放入药液中煮粥,加少量食盐调味即可服用。一般7-10天为一疗程,须服用3-5疗程之后有显著效果。另外用二升左右的酸枣仁,和一两甘草,二两知母,二两茯苓,二两芎劳。加水煎煮,分三次服用可以用来治疗虚劳虚烦不得眠的症状。

酸枣仁不仅能够治疗失眠,还能够降血压和降血脂。酸枣仁中带有的酸枣仁总甙可以帮助降低血清胆固醇,升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现,酸枣仁的这些功效可能对动脉硬化形成和发展有抑制的作用。

酸枣仁在生活运用中较为常见,可与琼珍灵芝配伍煮水喝,具有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥等多重效果。不仅如此酸枣仁对女性的子宫有兴奋作用,还能够保护人体的心血管系统。

酸枣的营养价值很高,每百克酸枣中含有蛋白质45克、脂肪2.6克、碳水化合物74.8克,还含有苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、铁和多种人体所需的维生素。值得一提的是,每百克果肉中含有维生素C高达870--1170毫克,是红枣的3倍,山楂的10倍,苹果的16倍,柑桔的25倍,堪称水果中佼佼者。酸枣是维生素C最丰富的来源,特别是在冬季漫长的北方,蔬菜相对较少。晒干的酸枣来泡水代替茶喝,或者常吃一些酸枣制品,对健康都十分有益。

此外,酸枣还含有丰富的环磷酸腺苷。环磷酸腺苷能够高效能地促进人体内能源物质的分解,并产生大量的生物能量,供给细胞使用,使它们迅速产生各种生理效应。还可以促进心肌收缩,增强心力,加快心率,以及促进产生合成性激素的酶和促成性激素的合成,抑制癌细胞的分裂和促进细胞的分化。

酸枣的口感酸甜适中,柔软细腻,具有滋补肝脏,宁心安神和生津止渴等功效,能够轻身延年、益肝气、坚筋骨,可以用于治疗烦心不得眠、四肢酸痛、惊悸多梦和体虚多汗、津伤口渴的人群。

© http://jkcp.oiiqz.com  夏至养生网    版权所有