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罕见的红蘑菇营养价值和食疗效果

时间:2016-11-11来源:食疗网作者:小食点击:北京军海癫痫病医院

  菌类家族很庞大,有些是大家根本就没有听说过的,更别提见过了。红蘑菇想必就是其中一种。红蘑菇的营养价值十分粉丰富,功效和作用很大,现在,我们就去了解一下。

  红菇营养分析:

  1. 红菇所含的蛋白质,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的,只有25%左右不能被人体吸收。

 

  2. 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。

  3. 含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。
(责任编辑:小食)

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