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发布时间:2022-06-10 11:56:29
菠萝古老肉入菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。北京军海癫痫病医院 用料 : 猪里脊 200g 菠萝 150g 青椒 1个 红椒 1个 西安癫痫治疗哪里好le=“text-indent:2em;“>食用油 300ml(实耗30ml) 生抽少许 黑胡椒粉少许 盐适量 淀粉少许 鸡蛋 一个 面粉适量 番茄酱 3汤匙 米醋 2汤匙 糖 1汤匙 北京癫痫康复医院m;“>清水 100ml 水淀粉 50ml 做法 : 1、里脊肉切1.5cm见方的块,加生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉少许,盐3g,淀粉3g,油1汤匙(15ml)腌制30分钟。菠萝切与肉差不多大小的块。青红椒分别切块 2、腌好的肉加打匀的鸡蛋,拌匀。把肉块在面粉里滚一圈,使其均匀的粘一层面粉。放在筛网里抖掉多余的粉成都哪里治癫痫。过油中火炸3-5分钟至8成熟。捞出沥干油备用 3、番茄酱3汤匙(45ml),米醋2汤匙(30ml),生抽1汤匙(15ml),糖1汤匙,清水100ml,调匀成料汁备用。水淀粉备用。热锅,不用倒油。倒入料汁,中火烧开至冒泡时,倒入水淀粉,拌匀,熬至稍微粘稠 4、倒入肉,菠萝,青红椒迅速翻炒,使其均匀的挂上粘汁即可 小贴昆明治疗癫痫病较好的医院士: 1,喜欢吃辣的,可用我图中的辣椒,不喜欢辣的,可用菜椒。 2,肉要提前腌制一会,这样挂糊炸出的肉更加有味,且嫩。 3,炸肉时,第一遍可开中小火慢炸至熟。全部捞出后,可从新开大火迅速再炸一下,这样肉更酥。 |