蛤 蜊-华医健康养生网

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其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。

营养分析1. 蛤蜊癫痫病的治疗民间灵验方法?具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；2. 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降；3. 人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一宁夏癫痫病医院怎样种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

相关人群一般人群均可食用1. 高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合；2. 有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。

食物相克蛤蜊哈尔滨那家医院看癫痫病忌于田螺、橙子、芹菜同食。

制作指导蛤蜊等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。

蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。

食疗作用中医认为，蛤蜊肉性寒，味咸；合肥有治癫痫的医院吗能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。

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