长沙市民直呼“热到爆” 试试夏季药膳食疗养生—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

　　连日来的高温，让长沙市民直呼"热到爆”。这个时候，在方面应以健脾利湿为主，配以生津之品。现6款简单实药膳食疗方。北京军海癫痫病医院

　　【组成】山楂50g，乌梅20g，谷芽50g，麦芽50g，冰糖适量。【制法】上述药材加1000ml水，煎煮45分钟去药渣。药汁加入适量冰糖融化即可。【功效】健胃消食，消积导滞。用于胃虚所致的纳呆、脘腹胀满、口渴、大便不畅。【来源】《食疗烹苑》。

　　【组成】薏苡仁50g，茯苓10g，白米50g，鸡脯肉100g，干香菇2个。【制法】将薏苡仁用热水浸泡12小时，捞出沥干水备用。香菇泡发，洗净，切丁备用。鸡脯肉去皮洗净，入锅中煮30~40分钟，捞出切丁。将薏苡仁煮1小时，加入白米、茯苓、鸡肉、香菇煮熟，加入适量调味品即可。【功效】健脾利湿，润肤美容。【来源】《庭中食疗法》。

　　【组成】鲫鱼1条(约50g)，鲜丝瓜花 25g，樱桃10g，香菜3g，生姜及调味品适量。【制法】将鲫鱼去内脏、鳞片等，洗净，加料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。入油锅煎至黄色，加入生姜片、适量清水文火煨30分钟，加入丝瓜花、樱桃、香菜，煮沸2分钟，调味即可。【功效】健脾渗湿，利尿消肿。【来源】《中医饮食疗法》。

　　【组成】银鱼干30g，糯米100g，生姜、猪油、食盐各适量。【制法】将银鱼干、糯米、生姜合煮成粥，加入适量猪油、食盐即可。【功效】健脾，益肺，补虚。【来源】《草木便方》。

　　【组成】山药50g，莲子50g，茯苓50g，芡实50g，白米50g，糯米50g，白砂糖适量。【制法】将上述药材及食材加水煮粥，加糖调味即可。【功效】健脾益气。【来源】《华夏药膳保健顾问》。