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发布时间:2022-06-10 11:56:33
简介:不论是泡菜还是鸡胗都是比较常见的食材,这道小菜就是教大家用普通的食材去做点特别的味道,在与家人或朋友相聚的时候能给餐桌上多一份色彩和情趣。北京军海癫痫病医院 准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人 主料: 鸡胗:400g 萝卜泡菜:250g 辅料: 食用油:适量 盐:适量 小红绿尖椒:适量 葱:适量 酱油:适量 <癫痫病的治疗费用贵不贵阿p>米醋:适量 鲍鱼汁:适量 白胡椒粉:适量 蒜:适量 姜:适量 步骤: 1.鸡胗切片,小红尖椒、小绿尖椒切成段,萝卜泡菜切成小块儿、葱姜蒜切成末备用; 2.起锅热油,放入葱姜蒜癫痫8岁孩子能吃药吗末爆香,然后加入鸡胗进行翻炒; 3.待鸡胗颜色变白后加入适量的水,同时加入少许盐(不可多放,因为鲍鱼汁、酱油都是咸的)、白胡椒粉、酱油(想要颜色深可适量加入老抽)、米醋再煮一会; 4.鸡胗炒熟后放入小红尖椒、小绿尖椒、萝卜泡菜,同时放入鲍鱼汁大火翻炒,最后大火收汁装盘即可。武汉癫痫病中医院p> 5.可以开吃啦。 小贴士 萝卜泡菜很简单,将白萝卜切成条状放入开水煮,煮到萝卜成半透明状捞出沥干水分后装在容器中备用,烧开水后加入果真(柠檬味儿)调匀,并加入适量的白糖和盐,充分融化后倒入容器中,要求能盖过萝卜即可,这样腌制2小时即可。 |