洋葱怎么做？推荐你这样做来吃！_夏季养生怎么做

洋葱怎么做？推荐你这样做来吃！北京军海癫痫病医院

大家熟知的一些癌症疾病，比如食道癌、乳腺癌、胃癌等，这些疾病都非常严重，甚至会直接威胁到人的生命，所以应对这些疾病的最好方法是预防，因此这里推荐大家多吃洋葱，洋葱预防癌症的效果非常突出，下面介绍把洋葱做来吃的几种简单方法。

第一、洋葱炒肉

材料

葱头，肉，油，料酒，酱油，盐少许，五香粉

做法

1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝被用

2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油（喜欢颜色深的所以放的多）和少许盐，再放上点五香粉（不喜欢的可以不放）炒熟出锅即可。

第二、洋葱炒鸡蛋

材料

鸡蛋200克，洋葱300克，葱10克，姜10克，大蒜10克

做法

1.洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。

2.把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。

3.锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。

4.然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

第三、洋葱圈

材料

洋葱一个；鸡蛋1个；玉米淀粉；面包糠；盐；黑胡椒粉；油

做法

步骤1：将洋葱洗净沥干，剥皮，切去根部，切成圆片，并将其分成一个一个的洋葱圈。圈圈洋葱之间会有一层薄薄的膜，也要去掉，大圈小圈落案板哦。切洋葱的时候可以点燃一支蜡烛，以免"泪流满面”。

步骤2：在洋葱圈中放入盐和黑胡椒粉，搅匀后腌制10分钟入味。

步骤3：腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉；再裹上一层蛋液；最后裹上面包糠；

步骤4：将所有的洋葱圈都裹上面包糠；油温六七热时，放入洋葱圈，小火炸至金黄；捞出沥去多余的油，装盘即可；盛出将油沥干即可。

步骤5：炸洋葱圈挑选的洋葱尽量挑秀气点的，直径尽量"瘦一点”的，这样做出的洋葱圈才"秀气”；另外直接食用就很美味了，但蘸上番茄酱就更美味了。

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在生活中，有些人会出现手脚冰凉的情况，经常会腰酸背痛，脸色看起来有些苍白，这些人特别怕冷，抵抗力也比较差，但是到医院又查不出病因，其实最有可能是缺血的症状，有这些症状的人可以多吃葡萄干，有效为身体补血，那么葡萄干的吃法有哪些呢？

第一、酒渍葡萄干夹心饼

材料

A：低筋面粉90克，杏仁粉10克，细砂糖25克，无铝泡打粉1克

B：玉米油26克，全蛋液33克

C：葡萄干96克，水60克，白朗姆酒10克

D：全蛋液12克，刷表面用

做法

1、将食材A倒入碗中，混合拌匀后倒入玉米油。

2、接着用手搓揉至面粉完全吸收后，加入全蛋液，用手抓捏成团。

3、放进小号保鲜袋，擀成0.5㎝厚的面片，松弛15分钟。保鲜袋能起到癫痫病医院疗法防粘的作用，操作起来更方便。

4、将食材C倒入锅中，开小火煮至液体收干时即可，要不时翻拌一下以防糊底。

5、保鲜袋两边剪开后掀起，将晾凉的葡萄干平摊在右半边，然后将另一半面皮覆盖其上。

6、用擀面杖将面皮中的葡萄干充分擀匀，擀至厚度约1㎝时，即可放入铺有油纸的烤盘中，在饼干胚表面刷一层全蛋液，放入预热好的烤箱中层，烘焙约30分钟。若存在上色过深的情况，可在最后5―10分钟加盖一张锡纸。

7、出炉后口感略干，可晾凉放入保鲜袋，第二天外皮香酥内馅黏软，此时切开食用味道更佳。

第二、酸奶葡萄干马芬

材料

酸奶60克，低粉100克，黄油50克，葡萄干30克，鸡蛋50克，白糖35克，泡打粉3克

做法

1.软化的黄油加入无油无水的容器中，并加入细砂糖

2.用电动打蛋器打发，并分次加入室温蛋液，蛋液每次放得越少，越不容易油水分离

3.打好好的样子

4.面粉和泡打粉混合后过筛，取一半的酸奶和面粉搅拌均匀

5.再放另一半的面粉和酸奶混合均匀，注意不要出筋，面糊也不要搅拌光滑

6.葡萄干洗净后泡温水放冰箱一晚上

7.倒入葡萄干，留下几粒呆会儿放面糊表面

8.将面糊放入裱花袋中，花袋剪一个大口子，将面糊挤入小模具中，上面再放几粒葡萄干。烤箱180度预热，中层20分钟左右

第三、酸奶葡萄干

材料

原味酸奶160克，低粉200克，葡萄干100克，全蛋2个，细砂糖80克，色拉油120克，橙汁60克，泡打粉2小勺，小苏打粉1/4小勺，葵花籽

做法

1.葡萄干用适量鲜橙汁泡30分钟备用

2.全蛋加细砂糖用打蛋器搅均

3.再加入色拉油搅拌均匀

4.分别加入橙汁和酸奶，继续搅拌均匀

5.低筋粉、泡打粉、苏打粉混合过筛，加入到拌好的蛋奶糊中，用刮刀搅拌均匀

6.将泡好的葡萄干滤去水分，加入蛋奶糊中

7.用汤勺将面糊盛入纸膜中7分满

8.上面撒上葵花籽。

9.烤箱预热150度，中层，30分钟即可。

平时生活中经常可以吃到玉米，玉米里面含有一种营养酵木质素，这种物质可以提高人体内的吞噬细胞活力，吞噬细胞活力增强的话，人体抵抗癌症和肿瘤的能力就会大大提升，所以吃玉米的抗癌效果非常好，今天推荐的美食是鸡蛋玉米糊，下面来学习做法。

第一、鸡蛋玉米糊

原料

材料：鲜奶100ML、鸡蛋1只、玉米糊适量、蜂蜜少许。

制作

1、鲜牛奶100ML左右倒入小锅里，加入玉米糊适量，搅匀。稀稠自由撑握。

2、开小火煮涨，加入鲜鸡蛋一只，迅速搅拌均匀不能有鸡蛋白块状。

3、加入适量蜂蜜有甜味即可。

第二、鸡蛋玉米糊的做法

1.首先准备好玉米面。

2.把玉米面加凉水调成没有疙瘩的糊状。

3.锅中加水烧开。

4.烧开后把调好的玉米糊搅入锅中。

5.锅再次开后加入搅好的鸡蛋液.烧制第二次开锅就可以关火了。

6.盛入碗中，开吃了。就着咸菜简直太香了。

第三、果仁鸡蛋玉米糊

材料

熟玉米粉2小勺，果仁碎，鸡蛋1个，冷清水大半碗，小葱，白糖，食盐，胡椒粉

做法

1.熟玉米粉放在容器里，分次加入适量的冷清水

2.用筷子将玉米粉与清水充分的搅拌均匀，成无疙瘩状的玉米面糊

3.锅里放入适量的清水，大火烧开

4.调好的玉米糊倒入开水锅中

5.用勺子不停的搅拌，至锅煮开

6.花生米和核桃仁去皮，用擀面杖压碎制好的果仁碎

7.果仁碎倒入锅中

8.用勺子不停的搅拌，至锅再次煮开

9.煮开的玉米果仁糊里，加入适量的食盐

10.撒入适量的白胡椒粉，调味

11.鸡蛋磕入碗中，用筷子充分的搅打，使蛋清与蛋黄充分的混合在一起成蛋黄糊

12.左手端碗在锅的上方转圈，使蛋黄糊分散的流在锅里

13.右手用筷子迅速地将流入锅里的蛋黄糊打散开。

14.小葱洗净，切成葱花。

15.小葱花放入锅里。

16.用勺子搅拌均匀即可。

牡蛎是一种常见的海产品，靠近海边的人肯定都吃过这种食物，牡蛎含有丰富的营养，除了含有蛋白质之外，还含有欧米伽3脂肪酸以及络氨酸，这些都是非常珍贵的营养，值得一提的是，牡蛎的胆固醇含量非常低，所以是非常珍贵的食物，下面介绍牡蛎的几种吃法。

第一、清炸牡蛎

材料

鲜牡蛎肉，盐，料酒，生粉，鸡蛋，面包糠，花生油，番茄酱

做法

1.鲜牡蛎肉洗净后，沥干水分放入容器里

2.加少许盐、料酒腌制片刻

3.鸡蛋打散、生粉、面包糠放碟子里备用

4.将牡蛎逐个裹上生粉，然后在鸡蛋液里蘸一下，再滚上一层面包糠

5.锅内注油，烧至八成热时投入牡蛎肉略炸

6.捞出控净油，待油温升至九成热时下锅复炸，呈金黄色时捞出控净油装盘即可

第二、烤鲜牡蛎

材料

鲜牡蛎300克，葱丝、姜丝、料酒、盐、胡椒粉各适量，锡箔纸2张。

做法

1、先将鲜牡蛎用清水洗掉黏液沥干水分。

2、锡箔2张折叠成长方形盒，放入牡蛎及料酒、盐、胡椒粉，撒上葱丝、姜丝移入烧烤炉烤架上，用小火烤10分钟，待牡蛎熟取出食用即可。

第三、酥炸牡蛎

材料

大颗牡蛎，面包粉，鸡蛋，油炸粉，老酒，味精，虾油，胡椒粉

做法

1.将牡蛎洗净沥干，然后将调料倒入牡蛎中搅拌均匀。

2.牡蛎按顺序先裹一层粉然后在裹上蛋液，最后裹上面包粉。

3.锅中倒入油7层热时将包好面包粉的牡蛎逐个放入油锅内炸至金黄色时即可出锅，沥干油装盘即可。

第四、牡蛎粥

材料

鲜牡蛎12粒，大米200g，紫米50g，白砂糖2茶匙（10g），盐1/2茶匙（3g），芝麻香油1茶匙（5g），油1茶匙（5ml），香菜碎1/2茶匙（3g），大葱1段，鲜姜2片，水800治癫痫病的药多少钱ml

做法

将大米和紫米洗净，放入水（800ml）中浸泡10分钟。大葱段和鲜姜片切成细丝，待用。

鲜牡蛎洗净，沥干水分。用白砂糖（1茶匙）、盐和油拌匀，腌制10分钟。

将泡过的大米和紫米，连同切好的姜丝，一起倒入飞利浦HD4723电饭煲中煮制20分钟。

待粥煮好时放入鲜牡蛎和剩余的白砂糖搅匀，再次煮开。撒上芝麻香油、香菜碎和大葱丝即可。

皮蛋又称为松花蛋，或者称为包蛋等等，是非常有特色的小吃，制作皮蛋的主要原材料是鸭蛋，经过一系列专业的东西之后做出来的，吃起来口感非常鲜滑，稍微有一点咸味，可以说是色香味俱全，在全国范围内，皮蛋都是深受欢迎的美食，不仅如此，现在已经流传到世界很多国家了，吃皮蛋可以润喉，能够醒酒等等，需要提醒的是，小孩子不能吃皮蛋，脾阳不足的人也要忌口，除此之外，患有心血管疾病的人也要少吃，下面为大家介绍使用皮蛋做成的几道美食。

第一、皮蛋瘦肉粥

材料

大米，瘦肉，盐，淀粉，皮蛋，姜，葱

做法

1.大米（东北大米）提前泡好，大概泡2-3小时；瘦肉切丝，用少许盐和淀粉抓一下；皮蛋切丁；姜切成细丝；葱切成末。

2.砂锅中放入足量的水（应该是很多），大火烧开，之后放入泡好的米，烧开，转小火，慢慢熬半个小时，之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝，继续小火熬半小时左右，至黏滑可口。

3.出锅前放入葱末，即可。

第二、皮蛋粥

材料

皮蛋一只，白粥250克。少许榨菜末、少许葱花。

做法

1．皮蛋切成粒备用。

2．锅内放入半碗的清水开火煮开。

3．水开后倒入白粥继续煮开，加入榨菜末、皮蛋粒，一边煮一边拌，防止粘锅。

4．粥开后加入适量的食油、盐、味精、胡椒粉及葱花拌匀即可出锅。

第三、香菜酸辣皮蛋

材料

皮蛋2颗，香菜末5公克，蒜末10公克，熟花生碎10公克，辣油1大匙，白醋1大匙，酱油2茶匙，细糖1大匙

做法

1.皮蛋去壳后切小瓣盛盘备用。

2.蒜末和所有调味料拌匀后淋上作法1的皮蛋上，再撒上香菜末及熟花生碎即可。

第四、青椒皮蛋

材料

皮蛋3个、二尖条青椒4根、生抽、麻油、味精

做法

1、皮蛋去壳洗净，切成块行摆盘。青椒洗净切细颗粒。

2、热油锅放入青椒炒哈，铲起盖在皮蛋上。再放麻油，生抽、味精，最后淋上热油即可。

第五、剁椒皮蛋

材料

红绿剁椒，皮蛋，生抽，醋，姜末，糖，香油

做法

1.皮蛋切成块儿码入盘中

2.取空碗一只，放入少许红绿剁椒，醋，生抽，糖，姜末和香油拌匀

3.将拌好的汁浇在皮蛋上即可。

燕窝的美味很多人吃了一次就想吃第二次，而且燕窝是一种非常有营养的补品，而且他的价格也特别高，但是价格高就一定有它自身存在的价值，燕窝的做法也多种多样，可以满足我们很多人不同的需求，想必大家对于燕窝怎么做来吃呢也特别感兴趣，为大家详细的了解一下。精神运动型癫痫病的治疗p>

1.可以椰子汁炖燕窝可以加枸橘子，但枸橘子不能加太多，5粒即可，否则会争夺了椰子汁的香味。枸橘子与椰子汁一起炖煮后燕窝水的颜色会呈现橘红色。

2.制作方法：

材料：燕窝一盏约5克，椰子汁200cc，枸杞子5-6粒，冰糖适量。

制作炖法：将发泡好的燕窝放入200c.c的椰子汁中，加入枸杞子，隔水炖煮水沸腾计时25分钟，加入冰糖炖5分钟即可。

3.注意：椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法则是如下：

材料：燕窝一盏约5克，纯椰奶50cc，枸杞子5-6粒，冰糖适量。

制作炖法：将发泡好的燕窝放入200c.c的冷水中，加入枸杞子，隔水炖煮水沸腾计时25分钟，加入冰糖炖5分钟，倒入50c.c.的椰奶搅拌均匀即可。

掌握了燕窝怎么做来吃呢的方法我们自己就可以在自己家中就可以制作出来美味的燕窝，就不必花费很大的费用去超市买来吃，同时在燕窝中还可以放入一些红枣枸杞这类的食物，对于我们女性朋友调节自身出现的气血不调的问题也非常有帮助。

香菇是非常珍贵的食材，具有很高的药用价值，吃香菇可以补充丰富的营养，包括维生素b、维生素d以及高蛋白等等，吃香菇可以抑制癌细胞的生长，可以降血压降血脂，所以是深受人们喜欢的保健食品，今天推荐大家做香菇面来吃，做法如下。

第一、香菇面做法

制作原料

1.主料：生面条250克，鸡蛋4只，香菇15克，嫩黄瓜50克，绿豆芽25克。

2.调料：酱油、精盐、葱花、麻油、素油。

制作方法

1.将香菇用清水泡发，洗净切丝。嫩黄瓜去皮、瓤切条。将绿豆芽去杂洗净，鸡蛋磕入碗内。

2.炒锅放油烧热，下葱花煸香，倒入鸡蛋煸炒成碎块，放入香菇、黄瓜、绿豆芽继续煸炒，加入酱油、精盐和适量水烧至入味。

3.将面条放入沸水锅煮熟，点冷水煮沸后，捞出盛碗中，浇上香菇鸡蛋即成。

第二、家常番茄香菇面

1

干香菇用温水泡开，泡香菇的水要保留，将适量的猪肉切条，并用肉醃料先醃15分钟入味，利用醃肉的时间将番茄切块，红萝卜及香菇切丝或条(小孩不爱吃萝卜的可切细一点)，青菜视季节可任选，这里用小白菜。

2

另起一锅水煮开等煮面，同时起油锅放入香菇爆香，待香气出来就放入红萝卜，略为翻炒后加入切块的番茄，将番茄炒到出水(若水分不足怕干锅可加一点香菇水)，然后下肉丝，及酱料，将肉炒熟后加入剩余的香菇水煮开做汤底。

3

拉面煮滚两次后将料倒入煮面锅，待再次煮滚后将蛋打入成蛋花，试喝汤头咸度是否刚好，再酌量增加，最后放入青菜煮熟后即可关火。

第三、食疗功效

鸡蛋含有丰富的蛋白质，人体吸收率可达99.7%，还含有卵磷脂、维生素、矿物质等成分，具有镇心、益气、安五脏、养血的功效。香菇的营养价值很高，含有蛋白质、维生素、矿物质以及胆碱、核酸等物质，能降压、降胆固醇、降血脂，预防动脉硬化、肝硬化、抗癌，促进人体新陈代谢，提高人体免疫力。配以嫩黄瓜、绿豆芽，可增加多种维生素，是很好保健食品。

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