【排骨煲仔饭的做法】排骨煲仔饭怎么做如何做

排骨煲仔饭坚信大伙儿在日常生活中是非常容易吃获得的，猪排骨蛋白质高，脂肪率也比较多，并且带有丰富多彩的优质蛋白质，能够协助推动和维护保养骨骼的身心健康，那麼针对排骨煲仔饭的做法，能够根据以出来试着动手能力进行。 北京军海癫痫病医院

一、烹调方式

猪小排250克 稻米适当 油菜心适当 食用油适当 味精少量 米酒适当 酱油少量 香油少量 白砂糖少量 千味斋适当 生姜水少量 水适当

1、猪排骨清洗，用香油，米酒、木薯淀粉，糖，蒜汁，生姜水，酱油，味精，腌渍进味预留。（我一般全是先天性夜里腌上面冰箱冷藏室，猪排骨务必腌渍进味才美味）

2、提早将粳米或稻米泡上一小时后放进煲仔锅，放米前在沙煲底端抹上薄薄一层油，添加适量开水，大火烧开转文火，时常打开表盖用筷子拌和一下，防止粘煲也以便让小米粒遇热匀称

3、待白米饭类似把水消化吸收进来时，用勺子盛食用油沿锅内白米饭的边界浇油，添加猪排骨铺在白米饭上边盖上，文火煮十几分钟，熄火。再焖十几分钟 新儿童癫痫病治疗

4、另起一锅灌水将蔬菜烫一下捞起来，放进煲内

5、将香油加少量大骨汤兑汁浇在上面就可以(随本人口感，口感轻的可省去)

二、营养成分

猪大骨出示人体系统活动必不可少的蛋白质食物、人体脂肪，尤其是丰富多彩的优质蛋白质可维护保养骨骼身心健康。

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