辣椒香菜炒牛肉的做法辣椒香菜炒牛肉怎么做好吃

时间:2020-08-17 10:02出处:阅读（82）北京军海癫痫病医院

　　一，炒制的火候。炒制的时候中卫能治好癫痫的医院最好是大火爆炒，这样做出来的牛肉不仅可以更好的吸收各种食材的味道，而且也可以保持细嫩的口感。

　　二，牛肉事先腌制一下。这样不仅是为了让牛肉吃起来更加的入味，也是为了让牛肉炒制的时候不容易变老。

　　辣椒香菜炒牛肉的做法教程： 昆明哪里看癫痫病

　　1.牛肉切3公分片，用蚝油，生抽和生粉腌制10分钟。

　　2.热锅烧油，6成油热的时候放入牛肉煎好待用。

　　3.另起锅，倒入适量花生油，4成热，放，姜丝，蒜瓣，爆香, 入青，放入适量蚝油，生抽炒香。

　　4.放入牛肉翻炒均匀，放入哪家医院可以治癫闲病香菜，适量，粉，翻炒1分钟即可。

　　成品图：

　　辣椒香菜炒牛肉的美味小窍门：

　　1.蚝油、生抽都有咸味，所以再加的时候要衡量一下再加。

　　2.牛肉腌制的时治疗癫痫病的好医院候加点生粉，炒制的时候不易老。

　　3.炒制的时候要快炒，这样可以保持牛肉的细嫩。

　　辣椒香菜炒牛肉的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很的一道菜肴，香辣爽口，下饭美味，没有胃口的时候不妨来上这么一道，保证让你食欲大开。