花生酱怎么做花生酱的做法酱料沾料

周末上市场的时候，发现鲜蒜下来了，价格也不算贵，于是买了两斤回家。最喜欢吃这时候的新鲜大蒜了，香不说，辣味还小，最适合用来做了。和大蒜最搭的应属花生酱了，但是，你还敢从外面买吗？以前，爸爸在世的时候，家里吃凉拌菜又没有花生酱的时候，爸爸就会炒一些花生，然后放入蒜窝里砸碎之后和大蒜拌在一起。不如就让我们买点花生，自己在家里做做吧？！北京军海癫痫病医院

原料：花生米、熟花生油

调料：盐、白砂糖

烘焙：烤箱110度烤12分钟左右

<郑州哪家医院看癫痫看的好strong>花生酱的做法

1、生花生米平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱烤至外皮变色，放凉后，用手轻轻一捻把外衣剥下。

2、把剥去外皮的花生米放入料理机中，加入少量的盐和白砂糖，搅拌（在搅拌的过程中，你要上下摇晃搅拌机哈）。

3、搅拌之后是左下图的样子，然后依次加入少许的熟花生油继续搅拌。

4、直到自己喜欢的浓湖北看儿童癫痫医院稠度就好了——我喜欢稀一点的哈。

5、喜欢花生酱里有颗粒的，可以取一部分熟花生米放入蒜窝中，砸！

6、砸成左下图的样子，然后把花生碎掺到花生酱里，嘿嘿！就是颗粒花生酱了。

做蛋糕剩下的边角料，用来擦擦料理机，哇塞！好香啊！

经验提示儿童失神性癫痫能治吗strong>：

1、因为烤箱的型号不同，烤箱的温度和时间依据自己烤箱的实际情况来设定，最好是在烤的最后几分钟能随时查看，不要烤糊了，否则花生酱会发苦的。花生烤好是否，看看能不能轻松地把花生的外皮捻下来。

2、加点盐和糖味道会更好的，君不见四季宝的花生酱中都有加白砂糖滴！

3、往花生酱中加花生油的时候，一定要把花生油加热后晾凉，否则会有股子生油味，当然用其它的食用油代替也是可以的。

4、做好的花生酱放入消过毒的玻璃瓶里，放入冰箱保存，10天内吃完吧，毕竟没有防腐剂哈！

5、做好的花生酱除了用来拌凉菜，还可以直接涂抹在面包或者蛋糕上治疗癫痫病的哪家好吃啊，香着呢！

健康饮食网小提示

:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

关键词:

花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 “植物肉 “,是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...