【蒸西红柿酱】_西红柿酱_怎么做_家常做法_做法大全

    番茄是我们日常生活常常能吃到的一种蔬菜水果，它的营养成分十分的丰富多彩，带有很多的维他命，能具有非常好的养颜美容的功效，而且对便秘还能非常好的调养，可是番茄的食用方法是各种各样的，可以非常好的考虑我们的饮食搭配要求，在其中西红柿酱便是最经常吃的一种，可是一定要把握好作法，下边一起掌握下怎样蒸西红柿酱。 北京军海癫痫病医院

 　1、原材料挑选：挑选个大齐整、完善好、皮薄肉厚、液汁少、子粒少、干物质成分高而且不烂掉、无病害的水果作原材料。

2、原材料清洗：最先将番茄用冷水清洗，除掉细沙及残渣，随后将其浸在3000ppm的餐用洗洁剂溶液中5-10分钟，期内用力搅拌2次。最终，将番茄捞起来，用冷水冲洗干净预留。 癫痫病怎么治疗

3、原材料解决：先挖去柄蒂（切忌过深，以防液汁排出），随后将番茄放进95℃上下的开水中烫30秒，捞起来资金投入凉水中快速剥掉表皮。

4、器皿提前准备：装酱能用葡萄糖玻璃瓶、酒瓶子、夹层玻璃密封瓶、夹层玻璃矿泉水瓶等作器皿，并备好瓶盖或锁盖。最先将玻璃瓶内、外清洗，随后将玻璃瓶放到放锅里沸达10分钟以上，规定锅中的水为干净水且能浸入全部西藏哪个医院能够治好癫痫病的玻璃瓶，最终将玻璃瓶潮湿取下预留。

5、生产加工：将除掉蒂、皮的番茄放进锅内蒸5分鐘，取下后捣烂做成番茄泥，随后再下锅蒸5分鐘。歇火后稍停，最终开启盖子，让番茄泥当然制冷。

6、装罐：先将瓶中的水倒入，趁着热将番茄泥用布氏漏斗装进瓶里，瓶塞稍留间隙，上面滴一点酒，随后把胶盖上紧或将锁盖扭紧就可以。 癫痫病发作症状表现有什么> 7、品质规定：酱体呈鲜红色且同罐里颜色一致，材质匀称，浓稠适当，具备番茄原来的口味，无其他臭味。

西红柿酱是我们最经常吃的一种，而且做为调味品也是非常好的挑选，它尽管制做起來十分的简易，可是一定要把握好作法才可以更强的保存它的原汁原味，上边便是对怎样蒸西红柿酱的详细介绍，要是我们依照方式就能做的十分的营养成分美味可口。