这才是清蒸鱼最好吃的做法

北京军海癫痫病医院

偏口鱼（1000克）、葱花（适量）、姜（适量）

辅料:癫痫病是什么引起的ong>

盐（适量）、料酒（适量）、味极鲜（适量）、花生油（适量）

做法步骤：

1、鱼洗净后在鱼身上片上花刀，抹上盐和料酒腌制10分钟左右，撒上葱花姜，鱼身子底下我放了很多葱花和姜。

2、锅里水开后放入鱼，大火蒸8分钟后关火，再虚蒸5分钟再开盖。鱼蒸好后将盘里的汁倒掉，那个汁很腥的，将葱花和姜都挑出不要。

3、重新撒上新鲜的葱丝，撒上少许味极鲜。

4、锅里烧热后放上一勺花生油，油微微冒烟后淋到鱼身上，鲜嫩无比的清蒸鱼做好了！。

5、来个全家福~~。

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；