南瓜籽的作用和功效，女人吃南瓜子宜忌 -

保护胃黏膜：南瓜籽含有的果胶成分还可以保护胃黏膜，使其免受粗糙食品的刺激，并且还有一定的促进溃疡愈合的作用。

促进消化：南瓜籽也含有一定的纤维素，可以促进肠胃蠕动，加快肠道内食物的消化，起到促进消化、改善排泄的作用。

降低血糖：南瓜含有丰富的钴元素，这种元素可以促进人体的新陈代谢，并增强人体的造血功能，促进维生素B12的合成。它还是胰岛细胞所必需的的微量元素，有一定的降低血糖的作用。

消除致癌物质：南瓜籽能抑制、消除致癌物质亚硝胺的突变作用，起到预防癌症的作用。此外，它还可以促进肝脏、肾脏等器官的功能的恢复，增强其细胞的再生能力。

宜：南瓜籽含有很丰富的脂肪油、维生素、氨基酸以及胡萝卜素等营养成分。女人适当地吃一些南瓜籽有一定的美容养颜的效果，还可以延缓衰老。

忌：虽然南瓜籽含有的营养成分很丰富，但是不能多吃，否则容易导致消化不良、脂肪堆积以及上火等问题，严重时还有可能导致高血脂。此外，由于生南瓜籽含有微量的有害物质，所以一定要炒熟以后才可以吃。但是炒熟后的南瓜籽容易导致上火，因为容易胃热的女性最好少吃，以免导致胃部不适。