怎样做好吃的开胃麻汁凉面

北京军海癫痫病医院

面条(煮熟后)（700克）、麻汁酱(芝麻酱)（三勺）、凉开水（三勺）、生抽（两勺）、米醋(白醋)（两勺）、盐（1/3勺）、大蒜（四瓣）、黄瓜（一根）、熟芝麻（适量） 功能性癫痫能治愈么

做法步骤：

1、备料。

2、调麻汁酱，三勺芝麻酱，两勺生抽，两勺米醋，1/3勺盐，四瓣蒜捣成蒜泥，三勺凉开水搅匀。

3、煮开水，滴少许油，放入面条，煮熟后捞出过凉。

4、黄瓜切丝，面条沥干水分放到容器里，把调好的麻汁酱浇到面条上，放上黄瓜丝，撒上芝麻拌匀即可。

5、成品。

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量(卡路里)59千北京治愈癫痫病最好的医院卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与五花肉、洋葱、生菜搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效；可与土豆、黑木耳、鱿鱼搭配；与娃娃菜、杏、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；